親記事
引用 |
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こんばんわ。ベース弾きのた･けーしーです。
（昨日は演奏中に指先が血豆になって心が折れそうになりました）
ＢＢＳには初めて顔を出します。というよりＢＢＳに書き込む自体初めてなんで、
何かあったら突っ込んでください。
内容は「美食ネタ」です。
が、今日は「あの店この店・ピンポイント旨いもの情報」をお送りしたいと思い
ます。
①新橋柳通り沿いにある居酒屋「ねぶた」。※おやじが青森県人。
ここの‘〆鯖’は旨い！ 特にこの時期、ひれ酒とのセットは抜群です。
その他、キャベツとアサリ炒めなども意外に旨かった。
②新橋烏森神社の路地裏にある焼き鳥屋「ほさか」。
新橋でも最も古い、おそらく戦後の早い時期からやっている＜第一世代＞の
焼き鳥屋でしょう。＆店内は超狭い。
串（セット）の最初に出てくる‘合鴨＆ねぎ’は抜群に旨いです。いい感じで
塩が効いており、ビールであれ日本酒であれ、とにかく酒が進みます。
※あと、〆に出る‘鳥スープ’も秀逸。生きてて良かったとさえ思う。
③新橋柳通りを浜松町方向に５分程度歩いたとこにある居酒屋「のむさん」。
夜は‘羊(ラム)のしゃぶしゃぶ’で勝負に出ている。
これがなかなか素晴らしい☆
目下、空前のジンギスカンブームですが、一人我が道を行く姿勢は ◎。
付け汁は４種類からお好み×２をチョイス。ちなみに私が好きな付け汁は、
あっさり系の白湯(パイタン)と、赤唐辛子が効いた四川です。
※これにパイチュー(中国の焼酎)が揃えば最高なのだが..。店に言わんと。
ということで、「ピンポイント旨いもの情報」でした。
～みんな新橋の店ですみません。しかも全て「酒」とセットで。。
次回は「あの店この店・ランチ耳より情報」をお送りしたいと思います。
かしこ。
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